清香美味口中留香心中留暖

——海星商务酒店自制美味送顾客

    “槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家，春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。”只读其诗句，便可以想象出每年４、５月槐花绽放时的场景，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。

    槐花，在辽宁是很常见的一种木本植物，不但具有良好的观赏价值，也是众多美食家们十分偏爱的一种天然食材。其令人垂涎的美味及广泛的各种功效，更是举不胜举。槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热******、润肺、*********、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包子饺子等。冲茶饮、槐花菜系也是很常见的。但是由于槐花盛开期比较短，只有１０—１５天左右，所以这种美味并不被百姓所熟知，品尝到这种美味的人也不是很多。５月１９日，住在海星商务酒店的客人们就是非常有口福的，因为酒店为了送给客人们一份心意，特意为客人们制作了一顿耐人回味的槐花馅包子。５月１８日下午，酒店保安及客房服务员们，就利用午后的休息时间，到开发区******的旅游景点青龙山上，采摘了为数不多的天然的槐花。回来后，酒店的厨师们进过仔细的筛选，将***优值的原料清洗，进行了簸筛、控干，然后等待着下一步的加工。５月１９日一早，酒店餐厅的各位师傅们就开始忙活了起来，发面、做馅料，共同将这些大自然赐予的美味原料，加工成了白白嫩嫩、芳香四溢的槐花馅包子。并在中午１１点准时出炉了。午餐的时候，当天在酒店内住宿的客人们和中午在店内消费的顾客们都品尝到了一顿别样的风味美食。很多客人狼吞虎咽的吃完了服务员送去的包子后，还情不自禁的跑到餐厅来想再要几个这让人留恋的包子。

    给顾客赠送一顿槐花馅的包子，虽然不像海参鲍鱼一样价格不菲，更不像上等燕窝鱼翅那样稀少，但是这顿家里随时可以吃到的包子，却是在别处品尝不到的。这是用纯洁制作的皮儿，用热情、周到的服务做馅儿，包进去的是海星商务酒店全体人员的一片深情，蕴藏着所有海星人的一片真诚。